طريقة عمل نودلز الأرز الأسود اللذيذة

طريقة عمل نودلز الأرز الأسود اللذيذة

في السنوات الأخيرة، ومع انتشار الأكل الصحي، أصبحت نودلز الأرز الأسود أكثر وأكثر شعبية بسبب قيمتها الغذائية الغنية ونكهتها الفريدة. نودلز الأرز الأسود ليست غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن فحسب، بل لها أيضًا فوائد صحية مثل مضادات الأكسدة وخفض نسبة الدهون في الدم. إذًا، كيف نجعل نودلز الأرز الأسود لذيذة ومغذية؟ ستجمع هذه المقالة بين الموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية لتزويدك بمجموعة متنوعة من الطرق لصنع نودلز الأرز الأسود.

1. القيمة الغذائية لشعيرية الأرز الأسود

يتم طحن نودلز الأرز الأسود من الأرز الأسود وتحتفظ بمعظم العناصر الغذائية الموجودة في الأرز الأسود. فيما يلي قائمة التركيب الغذائي الرئيسية لنودلز الأرز الأسود:

2. طريقة عمل نودلز الأرز الأسود

1.نودلز الأرز الأسود على البخار

يعد كعك دقيق الأرز الأسود المطهو ​​على البخار من أكثر الطرق شيوعًا لتحضيره في المنزل. فهي ناعمة ومغذية. إليك كيفية صنعها:

- المقادير: 200 جرام نودلز الأرز الأسود، 300 جرام دقيق عادي، 5 جرام خميرة، 250 مل ماء دافئ، 20 جرام سكر أبيض.

- الخطوات: اخلطي نودلز الأرز الأسود والدقيق العادي، ثم أضيفي الخميرة والسكر الأبيض، ثم اسكبي الماء الدافئ ببطء، واعجني للحصول على عجينة ناعمة. بعد التخمير لمدة ساعة واحدة، قسميها إلى أجزاء صغيرة واتركيها على البخار لمدة 15 دقيقة.

2.نودلز الأرز الأسود

تتميز نودلز الأرز الأسود بلون فريد وطعم قوي، وهي مناسبة للمزج مع مختلف الصلصات. إليك كيفية صنعها:

- المقادير: 300 جرام نودلز الأرز الأسود، 200 جرام دقيق عالي الغلوتين، 1 بيضة، 5 جرام ملح، 150 مل ماء.

- الخطوات: نخلط جميع المكونات ونعجنها للحصول على عجينة. بعد أن ترتفع لمدة 30 دقيقة، قم بلفها إلى شرائح رفيعة وتقطيعها إلى نودلز. بمجرد طهيها، تقدم مع قاعدة الحساء أو الصلصة المفضلة لديك.

3.فطائر الأرز الأسود

تعتبر فطائر دقيق الأرز الأسود خيارًا ممتازًا لوجبة الإفطار، فهي بسيطة وسريعة ومغذية. إليك كيفية صنعها:

- المقادير: 150 جرامًا من شعرية الأرز الأسود، 2 بيضة، 100 مل من الحليب، كمية مناسبة من السكر، والقليل من زيت الطهي.

- الخطوات: اخلطي نودلز الأرز الأسود والبيض والحليب والسكر في عجينة، ثم ادهني المقلاة بالزيت، ثم اسكبي الخليط واقليها حتى يصبح لون الجانبين بنياً ذهبياً.

3. اقتراحات لمطابقة نودلز الأرز الأسود

من أجل جعل طعم نودلز الأرز الأسود أكثر ثراء، يمكنك إقرانها بالمكونات التالية:

4. كيفية الحفاظ على شعرية الأرز الأسود

تعتبر شعيرية الأرز الأسود عرضة للرطوبة والتلف، لذا عليك الانتباه إلى النقاط التالية عند تخزينها:

– يحفظ في مكان بارد وجاف بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.

- بعد الفتح ينصح بوضعه في برطمان محكم الغلق لمنع الرطوبة.

- إذا كنتِ بحاجة إلى تخزينه لفترة طويلة، يمكنك وضعه في الثلاجة.

5. الاستنتاج

كغذاء صحي، فإن نودلز الأرز الأسود ليست غنية بالمواد المغذية فحسب، بل يمكن أيضًا صنعها بطرق مختلفة. سواء أكان ذلك كعكًا مطهوًا على البخار، أو نودلز، أو فطائر، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الفريدة لنودلز الأرز الأسود. آمل أن توفر لك هذه المقالة بعض الإلهام لإعداد نودلز الأرز الأسود اللذيذة بسهولة في حياتك اليومية.